Os alimentos que apresentam
vitaminas, minerais, fibras e compostos de ação antioxidante em sua composição
são chamados de superalimentos. Segundo a nutricionista Thais Souza, eles ajudam na manutenção do peso, na redução do colesterol e na
prevenção de doenças cardiovasculares, além de nutrirem o organismo.
A especialista lista 15
alimentos amigos da saúde.
Castanha-do-pará
Oleaginosa nacional, a
castanha-do-pará é uma das principais fontes de selênio, além de ser rica
em cálcio e magnésio. Os antioxidantes presentes retardam o envelhecimento e
previnem contra o aparecimento de doenças degenerativas. Outro benefício do
consumo da castanha-do-pará é a redução do colesterol e triglicerídeos,
resultado da ação das gorduras insaturadas da oleaginosa. A vitamina E auxilia
na memória e concentração.
Açaí
Por causa dos compostos
antioxidantes, o açaí ajuda a combater e neutralizar a ação dos radicais
livres, prevenindo doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e Alzheimer.
Segundo a especialista, pesquisas apontam que o açaí é eficaz no tratamento da
bactéria causadora da gastrite.
Spirulina
A microalga verde azulada é
conhecida principalmente por promover a sensação de saciedade, reduzindo o
apetite no processo de emagrecimento. Rica em proteínas, vitaminas e minerais,
a spirulina é também fonte de ácido gama-linolênico (GLA), que tem demonstrado
resultados interessantes no tratamento de artrites, doenças cardiovasculares e
obesidade.
Cacau
Rico em antioxidantes, o
cacau reduz o risco de doenças do coração, diminui as taxas de colesterol e a
pressão arterial. Outro benefício do consumo é a proteção contra os danos
causados pela exposição ao sol.
Quinoa
Com alto valor nutricional,
a quinoa contém boa quantidade de fibras e proteínas, além de minerais como
zinco, ferro, cálcio, potássio, magnésio e manganês e vitaminas B2 e E. O
cereal ainda é fonte ainda dos ácidos graxos ômegas 3 e 6.
Maca peruana
Com cálcio e magnésio,
minerais essenciais à saúde óssea, a planta pode auxiliar na prevenção e
tratamento desta doença. Além disso, a cama peruana fonte de gorduras, como o
ácido palmítico e a vitamina E, que relacionados à formação de hormônios
sexuais em nosso organismo, auxiliando no aumento da libido.
Cranberry
Fruta pequena nativa do
leste da América do Norte, o cranberry ajuda a tratar problemas do trato
urinário, como ardência ao urinar e necessidade frequente de ir ao banheiro. De
acordo com Thais, a fruta tem a propriedade de inibir a colonização bacteriana
na superfície dentária evitando o desenvolvimento de cáries e doenças
periodontais.
Romã
Os ácidos gálico, elágico e
protocatequínico presentes na romã, são
antioxidantes que neutralizam os radicais livres que danificam as células,
desencadeando o câncer. A fruta também atua na redução do colesterol e no
combate ao envelhecimento precoce.
Chia, linhaça e óleo de
peixe
Ricos em ômega 3, seu
consumo está associado a proteção contra doenças cardiovasculares e também a
melhora de funções cerebrais, como a memória, a concentração e o desempenho
como um todo.
Goji berry
Originária da China e do
Tibete, a fruta é rica em beta-caroteno e zeaxantina, carotenoides que mantem a
saúde ocular e protegem a retina. Além disso, o goji berry ajuda a
prevenir doenças cardiovasculares e inflamatórias e estimula o sistema
imunológico. “Seu efeito antioxidante é aliado da longevidade”, completa a
nutricionista.
Soja
Chlorella
É um tipo de alga verde, que
cresce em água doce, e ajuda a eliminar toxinas e metais pesados do organismo.
A ingestão combate à falta de energia e fadiga crônica, além de fortalecer a
imunidade.
Geleia Real
A geleia real ajuda a
melhorar o funcionamento do organismo e fortalecer o sistema imunológico. Por
conter antioxidantes, o alimento está relacionado ao retardo no envelhecimento,
beleza e rejuvenescimento da pele. Além disso, as vitaminas do complexo B, presentes
na geleia real, atuam na formação de neurônios e auxiliam no combate aos
sintomas de depressão.
Fonte - Itodas
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