sábado, janeiro 19, 2019

Resumo de Novelas - 19 de Janeiro





ESPELHO DA VIDA
Alain não acredita que a Guardiã esteja morta e afirma a Bola que investigará o caso. Daniel revela na terapia que o quadro de Danilo é o mesmo retrato que o assombra. Augusto garante a Hildegard que encontrará Danilo. Dora consegue descobrir com Otávio o paradeiro de Danilo. Otávio confessa a Gustavo que revelou a Dora sobre Danilo, e o marquês briga com o irmão. Gustavo leva Cris/Julia até o hospital, mas os dois descobrem que Danilo já não está mais no local.
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O TEMPO NÃO PARA
Helen escuta Petra confabulando com Mateus sobre a quarentena das pessoas congeladas. Herberto exige a cabeça de Mariacarla para fazer a manipulação do vírus a pedido de Lúcio. Samuca e Marocas decidem se unir a Rafael em seu acampamento. Eliseu emociona com seu depoimento no processo a favor da Samvita. Samuel avisa a todos que a Samvita foi recuperada. Helen informa a Vanda que Petra e Mateus conseguiram a tutela dos congelados. Marocas ajuda Miss Celine a se arrumar para o casamento. 
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O SÉTIMO GUARDIÃO
Ondina amedronta Valentina e diz que León protegerá a Irmandade. Luz comenta com Sóstenes sobre um livro antigo que viu no casarão de Gabriel. Júnior conta a Marilda e Eurico que Geandro sofre por um amor impossível. Socorro se desespera com a ausência de Lourdes Maria. Geandro vê quando Lourdes e Alfredo rumam para São Paulo. Ondina conversa com Gabriel, que anuncia que fará um teste de confiança com Eurico. Neide revela a Clotilde a história sobre sua filha perdida. Machado apresenta Cardoso como suposto produtor do filme de Leonardo, e Rita desconfia. Stella propõe a Aranha organizar um almoço de família. 
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MINHA VIDA
Efsun diz para os pais que ninguém desconfia do sumiço de Necati. Secil vê Efsun em seu antigo bairro e quer saber por que a amiga não avisa mais quando aparece. Efsun mostra o seu carro novo para Secil. Efsun e Nuran querem saber de Necati a verdade. Necati diz que Beyza se apaixonou por ele e contou o segredo de Efsun. Depois começou a seguir Efsun, descobriu o ouro e sobre eles terem enterrado Yusuf. Ates quer saber de Bahar porque ela está estranha, a moça diz que precisa estudar e não consegue esquecer o que ele fez com Efsun.
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Horóscopo de hoje - 19 de Janeiro



Áries (21/03 a 20/04)
Ao fazer um uso consciente das suas intuições, os seus caminhos se tornam mais seguros e você evita contratempos desnecessários.
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Touro (21/04 a 20/05)
Quando nos deparamos com obstáculos, devemos decidir se eles significam que é hora de criar novos projetos.
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Gêmeos (21/05 a 20/06)
Caso você esteja percebendo com mais clareza as buscas que não vêm dando certo.
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Câncer (21/06 a 21/07)
As suas palavras tendem a ser expressadas com mais firmeza hoje, lembre então da importância de manter uma postura flexível para construir diálogos harmoniosos.
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Leão (22/07 a 22/08)
A impulsividade nos ajuda a darmos o primeiro passo, mas ela pode também comprometer as nossas decisões. 
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Virgem (23/08 a 22/09)
Caso alguma situação venha a te incomodar, busque adotar uma postura pacífica para evitar desentendimentos.
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Libra (23/09 a 22/10)
A sua sensibilidade está aumentada hoje, e a melhor maneira de lidar com ela é sendo compreensivo com as eventuais oscilações emocionais.
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Escorpião (23/10 a 21/11)
A melhor maneira de resolver as questões da alma agora é abrindo o coração para quem você confia.
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Sagitário (22/11 a 21/12)
Procure hoje equilibrar razão e sensibilidade, encontrando assim uma maneira positiva de fazer com que as suas forças caminhem juntas. 
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Capricórnio (22/12 a 20/01)
Caso você perceba suas emoções mais exaltadas, busque fazer uma análise dos seus sentimentos para perceber aqueles que precisam ser acolhidos e trabalhados.
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Aquário (21/01 a 19/02)
Para que você possa alcançar os entendimentos que deseja nesse momento, é preciso manter uma postura calma e paciente.
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Peixes (20/02 a 20/03)
Quando o encontro amoroso é baseado em sentimentos puros e sinceros, os eventuais desafios são mais facilmente superados. 

Veja os destaques dos principais jornais de circulação nacional - 19 de Janeiro


O Globo
Lula recebeu propina dentro de avião presidencial
Em novo depoimento, o ex-ministro Antonio Palocci afirmou que o ex-presidente recebeu propina em dinheiro no Aerolula e em caixas de uísque. Segundo o relato, ao explicar porque teria despistado compra de tríplex no Guarujá, Lula lhe disse que um apartamento na praia não cabia em sua biografia. Lula nega.

Prefeitura reduz aulas de português e matemática
Sem discussão, e a duas semanas do início do ano letivo, a Secretaria municipal de Educação decidiu reduzir a carga horária de português e matemática, do 6º ao 9º anos da rede, para introduzir a disciplina Sustentabilidade Cidadã. Educadores questionam a medida.        
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O Estado de São Paulo
Marco Aurélio: ‘Lei vale para todos’
Ministro do STF indicou que deve rejeitar pedido de Flávio Bolsonaro para que investigação sobre movimentação financeira de Fabrício Queiroz seja suspensa.

Palocci depõe e ataca Dilma
Ex-ministro disse em delação que nomeação de Graça Foster para a Petrobrás contrariou Lula e “deu corda” para aprofundamento das investigações da Lava Jato sobre ex-presidente. 
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Folha de São Paulo
País tem queda na chegada de dinheiro novo em 2018
A percepção de que o governo de Jair Bolsonaro (PSL) começa em meio a aumento na atração de capital externo não se sustenta pelos números oficiais. Segundo dados do Banco Central, o investimento considerado novo perdeu força em 2018. A instituição registrou queda de 9% nesse montante, que somou US$ 58,4 bilhões. O IDP, indicador que mede o volume de recursos vindo de fora, mostra que o Brasil recebeu US$ 12,2 bilhões a mais, até novembro, em relação a igual período de 2017. Só que a maior parte desse dinheiro foi enviada por filiais de companhias brasileiras no exterior, boa parte para o pagamento de dívidas.

Quilombolas em litígio com a Marinha temem ações do governo Bolsonaro
Olinda Oliveira, 59, e sua mãe, Maria, 96, uma das mais antigas moradoras do Quilombo Rio dos Macacos, entre Salvador e Simões Filho; confronto pela posse da terra já dura 5 décadas 
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Correio Braziliense       
Dilma "deu corda" para Lava-Jato "sufocar" Lula, diz Palocci
Em delação premiada fechada com a Polícia Federal, o ex-ministro Antonio Palocci afirmou que havia uma "ruptura" entre os ex-presidentes Luiz Inácio Lula da Silva e Dilma Rousseff, criada a partir da indicação de Graça Foster para a presidência da Petrobras. Segundo o ex-ministro, em função dessas divergências, Dilma teria "dado corda" para o aprofundamento das investigações da Lava Jato para implicar e "sufocar" o ex-presidente.
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O Dia
Fundador do grupo O Rappa, Marcelo Yuka morre aos 53 anos
Morreu, aos 53 anos, no fim da noite desta sexta-feira, o fundador e ex-integrante do grupo O Rappa, Marcelo Yuka. O músico estava internado desde o fim do ano no Hospital Quinta D'Or, em São Cristóvão, na Zona Norte do Rio, para tratar de uma infecção. De acordo com a assessoria do hospital, Yuka morreu às 23h40, por causa de um Acidente Vascular Cerebral Isquêmico. Nas últimas semanas, Yuka já tinha sofrido um AVC e seu quadro de saúde piorou. Foi então, que ele foi deslocado para o CTI da unidade, permanecendo em estado gravíssimo, até então.
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Diário Catarinense
Defesa Civil registra ocorrências em 19 cidades de SC por conta das chuvas desta semana 

Entre domingo (10) até quinta-feira (17), 19 municípios de Santa Catarina tiveram ocorrências por conta das chuvas, de acordo com relatório de Secretaria de Estado de Defesa Civil divulgado nesta sexta-feira (18). As regiões de Blumenau e da Grande Florianópolis são as que mais têm cidades registradas no levantamento (cinco e quatro, respectivamente). Grão Pará e Rio Fortuna, na Sul de SC, devem decretar situação de emergência nos próximos dias. As chuvas danificaram pontes nos dois municípios. Em Leoberto Leal, na Grande Florianópolis, foi decretada a situação em decorrência de enxurrada no domingo (13), mas não foram preenchidos critérios e a condição não foi homologada pela Defesa Civil. 
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sexta-feira, janeiro 18, 2019

Inep divulga resultado do exame


As notas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) 2018 foram divulgadas nesta sexta-feira (18-01-19). Os candidatos que fizeram o exame podem acessá-las pela Página do Participante, no site enem.inep.gov.br https://enem.inep.gov.br/ ou pelo aplicativo Enem 2018. Para acessar, é preciso informar CPF e senha. O espelho da Redação, ou seja, detalhes da correção do texto só sairá no dia 18 de março, junto com as notas dos treineiros.
Nesta sexta, o Inep também divulgou os resultados gerais, com a proficiência média das quatro áreas de conhecimento e da Redação.

Os resultados no Enem podem ser usados pelos estudantes para concorrer a vagas em instituições públicas de ensino superior por meio do Sistema de Seleção Unificada (Sisu), a bolsas em instituições privadas, pelo Programa Universidade para Todos (ProUni), e para participar do Fundo de Financiamento Estudantil (Fies).

Relação entre cintura e estatura pode indicar risco cardiovascular



O acúmulo excessivo de gordura na região abdominal já é um conhecido indicador de risco para doenças cardiovasculares. A medida, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), não deve ultrapassar 94 centímetros (cm) nos homens e 90 cm nas mulheres. Um novo estudo, desenvolvido por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp), no entanto, identificou que pessoas fisicamente ativas e sem sobrepeso, mas com valores de relação cintura-estatura (RCE) próximos ao limite do risco também têm maior probabilidade de desenvolver distúrbios no coração.
O RCE é obtido pela divisão da circunferência da cintura pela estatura. “Até então, os valores acima de 0.5 indicavam alto risco de desenvolver alguma doença cardiovascular ou metabólica. Os valores abaixo de 0.5 indicavam que a pessoa tinha aparentemente menor risco”, explicou Vitor Engrácia Valenti, professor da Unesp de Marília e coordenador da pesquisa. Para o estudo foram selecionados 52 homens saudáveis e fisicamente ativos, com idade entre 18 e 30 anos.
Segundo Valenti, estudos recentes sugerem que a RCE fornece informações mais precisas de riscos cardiovasculares do que o Índice de Massa Corporal (IMC), que avalia a distribuição de gordura pelo corpo. “O resultado que encontramos chama a atenção daquelas pessoas que acham que [estão fora dos grupos de risco] por não ter barriga, mas não fazem atividade física ou mantêm hábito alimentar saudável. Mesmo sem barriga, pode ser um risco”, alertou o professor com base no trabalho.
O estudo foi publicado na revista Scientific Reports.
Avaliação
Os participantes do trabalho foram divididos em três grupos: o primeiro, composto por homens com menor percentual de gordura corporal e com RCE entre 0,40 e 0,449; o segundo, formado por homens com RCE entre 0,45 e 0,50, próximo ao limiar de risco; e o terceiro, por homens com RCE acima do limite de risco, entre 0,5 e 0,56. “Nós avaliamos parâmetros fisiológicos do sistema nervoso autônomo, por meio do ritmo do coração, antes e durante uma hora após a recuperação do exercício”, explicou Valenti.
Eles foram avaliados durante dois dias. No primeiro exercício, os participantes tiveram que permanecer 15 minutos sentados e em repouso e, em seguida, fizeram uma corrida com esforço máximo em uma esteira ergométrica. O objetivo era constatar que todos eram fisicamente ativos. Embora não fossem atletas, mantinham atividades regulares. Em seguida, teriam que ficar em repouso por 60 minutos.
No segundo dia, foram submetidos a um exercício físico moderado: uma caminhada de 30 minutos em uma esteira. A intensidade seria de aproximadamente 60% do esforço máximo. A intenção era observar, durante o repouso e a primeira hora após os exercícios, a velocidade de recuperação cardíaca autonômica. “Quanto mais tempo o organismo demora para se recuperar após o exercício, isso é indicativo de que essa pessoa tem probabilidade maior de desenvolver doença cardiovascular, como hipertensão, infarto, AVC”, disse o pesquisador.
Os resultados mostraram que os grupos com RCE próximo e acima do limite de risco para o desenvolvimento de doenças cardíacas apresentaram recuperação cardíaca autonômica mais lenta, tanto no esforço máximo quanto no moderado. “Mesmo aqueles saudáveis e fisicamente ativos, que não tinham sobrepeso e nem obesidade, mas que tinham valores de normalidade mais próximos dos valores de risco, tinham risco maior do que aquele grupo que era composto por indivíduos com menor tamanho de cintura e estatura”, destacou Valenti.
O pesquisador explicou que este é um estudo inicial, mas com “fortes evidências” da necessidade de rever os valores de referência. “Vamos sugerir agora que ele seja feito em outros países, com outra população, em outras condições. Aqui verificamos na população brasileira. Se pensarmos na população da China, do Japão, que tem cultura diferente, costumes diferentes, não podemos generalizar com base nos resultados apenas dos brasileiros”, advertiu.
Fontes: Agência Brasil e revista Scientific Reports

Dívidas por operações bancárias cresceram 6,81% entre pessoas físicas


As dívidas firmadas por pessoas físicas com operações bancárias – financiamentos, empréstimos, cheque especial e cartão de crédito – cresceram 6,81% entre 2017 e 2018, segundo a Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) e o Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil). 

O avanço no segmento financiamentos, empréstimos, cheque especial e cartão de crédito só é menor do que a inadimplência decorrente de despesas básicas, como água e luz, que aumentaram 14,88%.

No geral, a inadimplência cresceu 4,41% entre 2017 e 2018 e a estimativa da CNDL e do SPC Brasil é que aproximadamente 62 milhões de pessoas tenham ao menos uma conta atrasada e também o CPF restrito. Ou seja, podem encontrar dificuldade para contratar crédito ou de realizar compras parceladas. 
Este é o maior índice desde 2012, quando o crescimento alcançou 6,8%.
Com Agência Brasil

Gestação e trabalho. Quais são os direitos assegurados às gestantes? - Jamille Amorim


Quando uma mulher recebe a notícia de que esta grávida, por mais alegria que isto possa lhe trazer, surgem também algumas preocupações. O trabalho, sem dúvidas, é uma delas. Afinal, quais os direitos assegurados as gestantes e aos papais? Como conciliar a nova rotina como consultas médicas e todos os cuidados que envolvem a chegada do bebê?
A grávida, claro, possui deveres a cumprir como outro trabalhador, mas ela também possui direitos, que são garantidos por lei. Para auxiliar as gestantes, relacionei 12 direitos assegurados e previstos na CLT (Consolidação das Leis do Trabalho), que poderão ajudar a esclarecer algumas das suas dúvidas. Acompanhe:
1. A gravidez não é razão legal para demissão;
2. A licença maternidade obrigatória é de quatro meses (120 dias). Essa regra é valida para todo empregado que tiver carteira de trabalho assinada e abrange todos os serviços públicos, privados, autônomos, temporários, terceirizados e domésticos;

3. A gestante pode entrar em licença maternidade até 28 dias que antecedem o parto, se optar por isso;

4. Em casos de aborto não intencional e comprovado por laudo médico, a mulher tem direito a 2 semanas de repouso remunerado. A morte do feto até a 23ª semana configura aborto. Em casos de morte fetal, ou seja, a partir da 23ª semana, ainda assim, a licença-maternidade (normalmente de 120 dias) deve ser cumprida;

5. No momento da admissão, a empresa não pode pedir teste para gravidez ou laudo médico comprovando a esterilização;

6. Toda mulher tem direito a um período de licença do trabalho, que pode ser concedido até 28 dias antes do parto, e 92 dias após o parto, totalizando 120 dias. Em 2010, o Congresso Nacional ampliou a licença-maternidade de 120 dias (quatro meses) para 180 dias (seis meses) para os órgãos públicos e para empresas privadas que aderem ao Programa Empresa Cidadã. Para as demais empresas privadas, fica à cargo da companhia definir por quanto tempo a mulher ficará afastada, desde que respeite o tempo mínimo de 120 dias.
A estabilidade de emprego é garantida à empregada desde que o empregador toma conhecimento da gravidez até 5 meses após o parto, ou seja, neste período a empresa não poderá demiti-la. Essa estabilidade dura 5 meses, contando os quatro da licença-maternidade. Após este período, a demissão, se ocorrer será legal;
7. A grávida tem direito a dispensa, (mediante comprovante), para realizar exames pré-natal e consultas (no mínimo 6 durante o período gestacional).  Mesmo que a funcionária já tenha se ausentado as seis vezes que é garantida por lei, nada impede que ela faça outras consultas. Principalmente se a sua gravidez for de risco. Sempre lembrando que você deve avisar (se não for uma consulta de emergência), seus superiores e trazer o comprovante (atestado) de comparecimento na consulta;

8. Após retornar da licença maternidade, a mulher tem direito a pausa para amamentação. São duas pausas por dia, com duração de meia hora cada, até o bebê completar 6 meses de idade;

9. Se a funcionária for demitida e comprovar que estava grávida, ela terá direito a ser reintegrada ao emprego ou ser indenizada ao período equivalente a gravidez e a licença. O mesmo ocorre se a funcionaria descobrir que está grávida durante o aviso prévio, tanto trabalhado quanto indenizado;

10. De um modo geral, as leis são as mesmas para gestantes, mães adotantes e mulheres que recebem guarda judicial. Os pais adotivos também têm direito a licença para atender o bebê adotado. Os períodos variam de acordo com a idade da criança. Até um ano, a licença é de 120 dias, de um a quatro anos, a licença é de 60 dias e entre quatro a oito anos, a licença é de 30 dias. Nos casos de adoção a licença vale apenas para um dos pais;

11. Se a funcionária grávida ou lactante desempenha uma atividade que oferece risco a saúde dela ou do bebê, tais como: radiação, vibração, poeira, ruído excessivo ou se houver uma indicação médica (atestado), poderá ocorrer uma troca de atividade durante a fase da gravidez, uma vez que não pode exercer atividade em local insalubre;

12. A questão do auxílio-creche, cada empresa segue o critério que for definido na convenção da categoria. Algumas empresas não possuem creche própria mas pagam o benefício (auxilio creche), com o valor também definido por negociações coletivas de cada categoria.

Pronto, agora você já conhece melhor os direitos assegurados as gestantes! Caso reste alguma dúvida, antes de tudo procure o setor responsável (recursos humanos) da sua empresa, exponha seus questionamentos e peça por ajuda e orientação.
Jamille Amorim Paz é enfermeira, mestre na área de saúde pública com anos de atuação em pré-natal e cuidados materno-infantis, professora universitária.

Procon Municipal orienta sobre os itens das listas de materiais escolares


À medida que se aproxima o retorno das aulas o movimento nos estabelecimentos que comercializam artigos escolares tende a aumentar. Diante deste fluxo, o Procon Municipal de Cuiabá orienta os pais ou responsáveis pela compras quanto aos cuidados necessários na hora de escolher o material das crianças.

As listas devem elencar apenas o que cada aluno irá utilizar, sendo proibido o pedido de Materiais de uso coletivo como álcool, algodão, balde de praia, balões, bolas, canetas para lousa, copos descartáveis esponjas para pratos, papel higiênico, tonner para impressora, pregador para roupas, tintas em geral, envelopes, durex, fantoches e fitas durex.

O Procon orienta que se porventura algum caso semelhante ocorrer, a pessoa deve imediatamente procurar o órgão de defesa do consumidor no município para que uma equipe de fiscalização vá ao local da denúncia para as devidas providências.

O órgão ressalta que foram realizadas no final do ano passado visitas nas instituições, como forma de instruir as escolas sobre quais procedimentos são permitidos e condizentes com o que é estabelecido em lei.

O Procon Municipal de Cuiabá informa que o horário de funcionamento do Órgão é de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, sem intervalo para o almoço.

O Procon Cuiabá está localizado na Rua Joaquim Murtinho nº 554, bairro Centro.



O telefone para contato e mais informações é o (65) 3641-6400.

ProUni 2019: inscrições começam no dia 29


As inscrições para o Programa Universidade para Todos (ProUni), que oferece bolsas de estudo integrais e parciais em instituições de ensino superior privadas, serão abertas no próximo dia 29 e vão se estender até as 23h59 do dia 1º de fevereiro.
O processo seletivo para o ProUni é para o primeiro semestre de 2019 e tem como foco estudantes egressos do ensino médio na rede pública ou de escolas particulares caso tenham sido bolsistas integrais, pessoas com deficiência e professores da rede pública. O candidato também precisa ter renda familiar per capita de até três salários mínimos.
Ter realizado a última edição do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) e não ter diploma de ensino superior são outros requisitos para participar do ProUni. As inscrições dever ser feitas pelo site do programa do Ministério da Educação (MEC).
Para ter bolsa integral do ProUni, o candidato deve ter renda familiar per capita de até 1,5 salário mínimo. As parciais (50%) são voltadas para quem tem renda familiar per capita de até três salários mínimos.
Ao se inscrever no ProUni, o estudante deve informar o número de inscrição na edição de 2018 do Enem e a senha cadastrada no exame, e-mail e telefone atualizados, além de seus dados cadastrais e referentes ao seu grupo familiar. Também deve indicar, em ordem de preferência, opções de instituição, local de oferta, curso, turno e tipo de bolsa.
Serão feitas duas chamadas do ProUni e os resultados serão divulgados nos dias 4 e 18 de fevereiro. Os aprovados na primeira chamada terão de se apresentar nas faculdades para comprovar informações e prestar processo seletivo próprio da unidade, caso a entidade tenha, entre os dias 4 e 12 de fevereiro. Para a segunda chamada, o prazo será de 18 a 25 de fevereiro.
O registro de aprovação ou reprovação no Sistema Informatizado do Prouni (Sisprouni), assim como a emissão dos termos de concessão ou reprovação de bolsa serão feitos pelas instituições de ensino superior entre os dias 4 e 15 de fevereiro, para a primeira chamada, e 18 de fevereiro a 1º de março, para a segunda.
Os candidatos também podem participar da lista de espera do ProUni, mas precisam se cadastrar no site do programa nos dias 7 e 8 de março. As faculdades terão como acessar a lista no dia 11 de março e os estudantes que se inscreverem devem se apresentar nas instituições nos dias 11 e 12 de março. O registro de aprovados e reprovados para a lista de espera do ProUni será realizado no período de 14 a 21 de março.
O MEC estabelece que a nota mínima para participar no ProUni é de 450 pontos na média aritmética das notas obtidas nas provas do Enem. O cálculo é feito a partir da soma das notas das cinco provas do exame e, depois, dividindo por cinco. Outra exigência é que a nota da Redação deve ser maior do que zero.

Cantor sertanejo Marciano morre aos 67 anos no ABC paulista


O cantor sertanejo Marciano morreu nesta sexta-feira (18-01-19), aos 67 anos, em sua casa em São Caetano do Sul, município do ABC paulista. Ele sofreu um enfarte e não resistiu. A morte pegou os fãs de surpresa, uma vez que Marciano não apresentava problemas prévios de saúde.
Destaque da música sertaneja desde os anos 1970, em parceria com João Mineiro, Marciano ganhou fama ao dar voz a clássicos como Fio de Cabelo, Paredes Azuis e Menina Escuta Meu Conselho.
Desde 2016 ele formava dupla com Milionário (José Rico morreu em 2015; João Mineiro, em 2012).
A informação da morte de Marciano foi divulgada nas redes sociais do artista por sua equipe.


"É com imenso pesar que, em nota, confirmamos o falecimento do cantor Marciano, o Inimitável. Em breve, divulgaremos mais informações. Nesse momento, agradecemos o carinho de todos e pedimos orações à família."

Especialistas orientam sobre o que pode e não pode ser guardado na geladeira


Você é daquelas que sai colocando tudo (ou quase tudo) na geladeira para conservar mais os alimentos? Não é que esteja totalmente errada, mas existem alguns produtos que se preservam melhor fora desse ambiente úmido e gelado.

Emília Maria França Lima, cientista de alimentos e pesquisadora do FoRC (Food Research Center), explica que de uma maneira geral, a refrigeração aumenta a vida útil dos alimentos.

“A refrigeração é essencial em produtos que já são comercializados refrigerados, como os lácteos (leite pasteurizado, manteiga, requeijão, iogurte e queijo), carnes, produtos cárneos (linguiça, presunto e mortadela), cortes de aves (asa, peito, coxas e sobrecoxas), pescados frescos e massas frescas”, cita Lima.

Já Luciane Franquelin Gomes de Souza, professora do curso de Engenharia de Alimentos do Instituto Mauá de Tecnologia, orienta para que fique atento às indicações dos fabricantes descritas no rótulo dos produtos. Lá, na maioria das vezes, estão disponíveis as informações sobre forma de armazenamento e conservação, bem como de consumo que são essenciais serem seguidas para garantir a qualidade do produto alimentício.

 Veja abaixo uma relação de produtos que devem ficar de fora da sua geladeira:

1.Cebola
Possui um amadurecimento muito lento não havendo a necessidade de refrigeração. Sem contar que, em ambientes úmidos, tende a murchar e mofar mais facilmente. Isso porque possui alto teor aquoso e a refrigeração dificulta sua ventilação. O indicado é armazená-la em um local escuro à temperatura ambiente.
2.Alho
Assim como a cebola, o alho exige ventilação e tende a ficar murcho e mofado mais rapidamente quando armazenado na geladeira. E mais: na refrigeração tende a perder sabor. (Recomendação que não vale para o alho descascado e picado, que deve ser condicionado em geladeira).
3.Tomate
Se a fruta estiver verde, não há necessidade de condicioná-la na refrigeração, já que a temperatura baixa retarda seu amadurecimento, além de comprometer ser sabor.
4.Batata
Também não necessita da refrigeração, que acaba transformando seu amido em açúcar e alterando o seu sabor e sua textura.
5.Banana
É preciso muito cuidado com o resfriamento excessivo de frutas, pois pode causar consequências indesejáveis nas características sensoriais, principalmente no sabor e textura. A banana na geladeira, por exemplo, fica com a casca preta por causa de uma desordem fisiológica do vegetal.
6.Mamão, pêssego, kiwi e morango
Com a refrigeração excessiva, essas frutas acabam perdendo a textura, bem como o sabor. Portanto, caso queira consumi-las geladas, armazene-as na parte inferior da geladeira e por pouco tempo.
7.Melão e melancia
Enquanto estiverem inteiros podem permanecer em temperatura ambiente, logo depois de abertos e fatiados deve ir para a geladeira.
8.Farinha
A refrigeração favorece o aumento do teor de água dos alimentos secos, o que possibilita o surgimento de micro-organismos.
9.Açúcar
Alguns costumam colocá-lo na geladeira, mas por trata-se de um alimento com vida de prateleira alta, mesmo depois de aberto, não há a necessidade de mantê-lo sob refrigeração.
10.Mel
Com a refrigeração, o açúcar do produto pode cristalizar.
11.Chocolate
A refrigeração compromete o seu sabor, bem como a sua textura.
12.Pão
Não é indicado ir para a geladeira porque a refrigeração tente a ressecá-lo mais rapidamente.
13.Azeite
Seu sabor é comprometido pela refrigeração. Para preservar sua integridade, é recomendado armazená-lo longe do calor excessivo, do ar, da umidade e da luz.
14. Café
Nada de colocá-lo na geladeira. O ambiente frio favorece a sua condensação que compromete o seu sabor.

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